De falafels gaan solo

La vie est belle presenteerde speciaal voor de feestdagen de Falafel mix, een partybox met drie smakelijke falafel varianten. Sinds het begin van het jaar zijn de falafels nu apart per smaak te koop in jouw verswinkel of bioshop.

De falafels zijn van de hand van onze huis-chef Lieven Deraeve. Hij maakte gebruik van originele peulvruchten in een verrassende combinatie met andere heerlijke ingrediënten voor de creatie van deze smaakbommetjes. Ontdek ze allemaal en voor je het zelf beseft heb je een persoonlijke favoriet

falafelvarianten

° Falafel ‘Oh so original’
– Samenstelling: Tuinkruiden, traditionele specerijen en verse kikkererwten
– Dipsaus: Yoghurt op zijn Libanees
Meng één soeplepel mayonaise, één soeplepel yoghurt, één koffielepel tahini en één koffielepel ras el hanout, en breng op smaak met wat zout.

° Falafel ‘Deep purple’
– Samenstelling: Bruine bonen, rode biet en dadels met een Oosters aroma en een warme, zoete, licht pikante smaak
– Dipsaus: Indische dip
Meng één koffielepel pindakaas met één eetlepel yoghurt, één eetlepel kokosmelk, één eetlepel mayonaise, één koffielepel curry madras en één halve teen geplette knoflook. Kruid af met zout en – voor de liefhebbers – met wat sambal.

° Falafel ‘French kiss’
– Samenstelling: Gemarineerde tomaatjes, Puy linzen en verse peterselie
– Dipsaus: Yoghurtsaus met olijven
Meng één lepel mayonaise met één lepel yoghurt, één lepel olijven tappenade, smaak af met zout en zwarte peper.

 

It's only fair to share...Share on Facebook37Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0Email this to someone

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Menu Title